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三中の四季

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東根市立第三中学校
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三中の四季

2019/10/24

今、いのちをいただきます・・・

| by 校長
 「この魚、本当に海から来たんだよなぁ」「魚のにおいって独特ぅ」家庭科室に生徒の生き生きした声と、少し緊張気味な包丁の”トントン!”という軽快な音が響きました。昨年もお世話になった市内鮮魚店の皆様のご尽力をいただき、本校1年生の家庭科授業の一環として「魚調理体験実習」が行われました。鮮魚店さんのデモンストレーションの後、実際に包丁を持った1年生は、プロの手ほどきを受けながら丁寧に魚をさばきました。普段は調理が済んだ商品を目にすることはあっても、魚の体が、いかにして成り立っているかを、目や鼻や口で存分に味わった1年生。本当の意味で、「いのち」をいただくことの尊さや有難さを感じることができた日になったことでしょう。調理の学習であると同時に、まさに「いのち」の学習そのものでした。ご協力して下さった皆様、大変貴重な体験をさせていただきありがとうございました。                ※「高級長崎アジを使ったメンチカツ」をつくる真剣でドキドキの様子が、さくらんぼテレビにて放映される予定です。24日(木)18:14からの県内ニュースにて。ご期待ください。

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